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Wann können Babys Honig haben?

Babynahrung : Wann können Babys Honig haben?

Wann können Babys Honig haben?

Von Jennifer White Aktualisiert am 1. Februar 2017
IAN HOOTON / Wissenschaftsfotobibliothek / Getty Images

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    Seit 2008 wurden viele Änderungen an den "Regeln" vorgenommen, nach denen Babys bestimmte Lebensmittel zu sich nehmen können. Es könnte Sie überraschen, dass viele Lebensmittel, die für Babys bis zu ihrem Älterwerden noch kein Muss waren, laut der American Academy of Pediatrics (AAP) für Babys geeignet sind, sobald sie anfangen, feste Lebensmittel zu essen.

    Dies ist jedoch bei Honig oder Honigprodukten nicht der Fall.

    Honig für Babys nach dem 1. Lebensjahr

    Die Empfehlung, wann Babys Honig bekommen können, ist weiterhin nach dem ersten Lebensjahr. Dies beinhaltet sowohl Honig in seiner rohen Form als auch andere Lebensmittel, die mit Honig gekocht oder gebacken werden. Im AAP Pediatric Nutrition Handbook heißt es: "Säuglinge unter 12 Monaten sollten alle Honigquellen meiden." Diese Aussage macht ziemlich deutlich, dass alles, was Honig enthält, verboten sein sollte, einschließlich dieser Getreidearten.

    Warum Honig für Babys als unsicher gilt

    Der Grund für die Verzögerung von Honig liegt nicht in der Besorgnis über Nahrungsmittelallergien oder Erstickungsgefahren, sondern in einer schweren Krankheit, die als Säuglingsbotulismus bezeichnet wird. Säuglingsbotulismus wird verursacht, wenn ein Baby Sporen aus einem Bakterium namens Clostridium botulinum aufnimmt. Dieses Bakterium produziert dann ein Gift im Schwangerschaftstrakt des Babys. Das Toxin kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Muskelkontrolle des Babys haben. In extremen Fällen, die selten sind, können die Atemmuskeln gelähmt werden. Ohne mechanische Unterstützung könnte das Baby sterben.

    Anzeichen und Symptome von Säuglingsbotulismus sind:

    • Verstopfung
    • flacher Gesichtsausdruck
    • Lethargie beim Füttern oder schwaches Saugen
    • schwacher Schrei
    • verminderte Bewegung
    • Schluckbeschwerden oder übermäßiges Sabbern
    • Muskelschwäche
    • Atembeschwerden

    Warum Honig als sicher für Kleinkinder, Kinder und Erwachsene gilt

    Vielleicht fragen Sie sich also, warum Honig für Babys unter 1 Jahren nicht sicher ist, aber für alle anderen in Ordnung ist. Die Antwort liegt in der Reife des Verdauungstrakts des Babys. Kleinkinder haben nicht die Intensität von Säuren im Verdauungssystem, was dazu beiträgt, die Toxine, die die Bakterien produzieren, abzuwehren. Erwachsene und Kinder können zwar mit geringen Belastungen umgehen, Babys hingegen nicht.

    Backwaren Mit Honig Gemacht

    Auch Backwaren aus Honig sind noch verboten. Selbst die hohen Temperaturen beim Kochen und Backen zerstören die Botulismus-Sporen nicht. Aus diesem Grund sollten Sie Ihrem Baby auch keine Backwaren oder Fertiggerichte mit Honig geben.

    Argumente gegen das Warten auf ein Jahr

    Es gibt jedoch sicherlich diejenigen, die argumentieren würden, dass diese Richtlinien übermäßig vorsichtig sind. Sie könnten auf die Tatsache hinweisen, dass andere Kulturen außerhalb der USA regelmäßig Honig für Babys einführen. Darüber hinaus könnten sie darauf hinweisen, dass die Inzidenz von Botulismus bei Säuglingen durch Honigexposition ein sehr geringes Risiko darstellt. In den Vereinigten Staaten werden jährlich weniger als 100 Fälle gemeldet, und die meisten dieser Säuglinge erholen sich nach der Behandlung vollständig. Wenn Sie Honig einführen möchten, bevor Ihr Baby 1 Jahr alt wird, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Kinderarzt und hören Sie zu, was dieser empfiehlt.

    Aber die Statistik lehrt uns sicherlich, dass Vorsicht umsichtig sein kann. Bevor Richtlinien zur Prävention von Säuglingsbotulismus befürwortet wurden, wurden von 1976 bis 1983 395 Fälle von Säuglingsbotulismus an das Center for Disease Control gemeldet. Die meisten dieser Babys mussten in ein Krankenhaus eingeliefert werden, um sich zu erholen. Leider starben 11 der Babys.

    Warum etwas so Ernstes riskieren und doch so vermeidbar? $config[ads_kvadrat] not found

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