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Ist Schule oder Lunchpaket das Richtige für Ihre Familie?

Adoption & Pflege : Ist Schule oder Lunchpaket das Richtige für Ihre Familie?

Ist Schule oder Lunchpaket das Richtige für Ihre Familie?

Von Lisa Linnell-Olsen Aktualisiert am 27. Juni 2019

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    Wenn Sie ein Mittagessen einpacken, können Sie besser kontrollieren, welche Lebensmittel Ihr Kind isst. Wenn Ihr Kind an einer schweren Nahrungsmittelallergie oder einer anderen Nahrungsmittelempfindlichkeit leidet, scheint es die einzige Möglichkeit zu sein, ein Mittagessen einzupacken. Bis vor einigen Jahren war dies die einzige Option für Eltern von Kindern mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.

    Einige Schulen bieten jetzt gesunde Mahlzeiten an, die für Kinder mit Allergien eine Option sein können.

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    Können Sie die Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit für ein Lunchpaket befolgen? ">
    Gillian Vann / Stocksy United

    Die Eltern müssen jeden Tag viele Entscheidungen treffen. Dazu gehört, ob Sie Ihrem Kind ein Mittagessen einpacken oder es essen lassen, was die Schule anbietet. Beide Optionen haben gesundheitliche Vorteile, wobei die Lebensmittelsicherheit eine wichtige Rolle spielt.

    Die meisten frischen Lebensmittel müssen gekühlt werden, damit sie sicher sind. Wenn Sie erwarten, dass das Mittagessen Ihres Kindes länger als zwei Stunden aus dem Kühlschrank kommt, bevor es gegessen wird, müssen Sie wissen, dass Sie es bei sicheren Temperaturen aufbewahren können.

    Der USDA Cooperative Extension Service empfiehlt, dass verderbliche Lebensmittel, die nicht innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen verzehrt werden, bei einer Temperatur unter 40 Grad gekühlt werden.

    Halten Sie das Lunchpaket kühl

    Denken Sie daran, dass das Lunchpaket bis zum Verzehr unter 40 Grad bleiben muss. Überlegen Sie, wie viele Stunden das Mittagessen Ihres Kindes im Lunchpaket zwischen der morgendlichen Entnahme aus dem Kühlschrank und der Mittagszeit Ihres Kindes liegen wird.

    • Wählen Sie isolierte Behälter, die die Lebensmittel Ihres Kindes während des Schulmorgens sicher aufbewahren.
    • Sie können auch nachsehen, ob es einen Kühlschrank gibt, in dem Kinder ihr Mittagessen in der Schule aufbewahren können.

    Schulspeisung Sicherheit

    Schulessen werden in einem Bereich zubereitet und serviert, der den staatlichen Gesetzen für sichere Lebensmittel entspricht. Der sichere Umgang und die sichere Lagerung von Lebensmitteln sollten kein Problem für das Mittagessen in der Schule sein.

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    Hat Ihr Kind Nahrungsmittelallergien oder andere ernährungsbedingte Probleme?
    Nussallergien sind häufige Gründe für Eltern, sich für das Packen von Mittagessen anstelle von Schulessen zu entscheiden. Tooga über Getty Images

    Wenn Sie ein Mittagessen einpacken, können Sie besser kontrollieren, welche Lebensmittel Ihr Kind isst. Wenn Ihr Kind an einer schweren Nahrungsmittelallergie oder einer anderen Nahrungsmittelempfindlichkeit leidet, scheint es die einzige Möglichkeit zu sein, ein Mittagessen einzupacken. Bis vor einigen Jahren war dies die einzige Option für Eltern von Kindern mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.

    Allergiefreies Schulessen

    Öffentliche Schulverwalter müssen häufig Allergie- und Asthmapolitiken für ihre Distrikte aufstellen. Einige Schulen haben sich für nussfreie oder andere allergiefreie Lebensmittel entschieden. Einige dieser Schulen verlangen außerdem, dass jedes mitgebrachte Lunchpaket auch frei von einem bestimmten allergenen Lebensmittel ist - unabhängig davon, ob das Kind, das das Mittagessen mitbringt, an dieser Allergie leidet oder nicht.

    Wenn Ihr Kind einen besonderen Ernährungsbedarf hat, informieren Sie sich über die spezifischen Asthma- und Allergie-Richtlinien Ihrer Schule. Wenn die Police gut zu den Bedürfnissen Ihres Kindes passt, können Sie sich möglicherweise auf ein nahrhaftes Schulessen verlassen, das für das Kind ungefährlich ist.

    Was du tun kannst

    Wenn Ihr Kind nicht an Allergien im Zusammenhang mit der Ernährung leidet, möchten Sie dennoch herausfinden, welche Allergikerichtlinien für die Schule und das Klassenzimmer Ihres Kindes gelten. Die Richtlinien reichen von der Aufforderung an Kinder mit schweren Allergien, sich von allen anderen Kindern fernzuhalten, bis hin zur Aufforderung an alle Familien, während des Mittagessens keine allergenen Lebensmittel zur Schule zu schicken.

    Wenn es nicht gut passt, befolgen Sie die Empfehlungen Ihres Arztes, um das Mittagessen vorzubereiten. Stellen Sie außerdem sicher, dass Lehrer und Schulpersonal über die Bedürfnisse Ihres Kindes informiert werden, damit das Schulumfeld bei Bedarf angepasst werden kann.

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    Welche Wahl ist die kostengünstigste für Sie ">
    Die Eltern müssen den Preis und die Qualität des Essens zwischen Lunchpaketen und Schulspeisen vergleichen. Dan Dalton über Getty Images

    Die populäre Weisheit sparsamer Eltern war, dass ein hausgemachtes Mittagessen mit Essensresten billiger ist als der Kauf von Mittagessen in der Schule. Dieser alte Ratschlag in Einheitsgröße gilt jedoch nicht immer.

    Schulbezirke können große Mengen an Nahrungsmitteln in großen Mengen kaufen, so dass die Schulen viel Nahrung zu geringen Kosten zubereiten können und die Ersparnisse an die Eltern weitergegeben werden.

    • Einige Schulbezirke subventionieren sogar die Kosten für Schulmahlzeiten für alle Familien, wodurch die Kosten für Schulmahlzeiten weiter gesenkt werden.
    • Familien mit niedrigem Einkommen haben außerdem Anspruch auf kostenlose oder reduzierte Mittagessen an jeder Schule, die am USDA-Schulessenprogramm teilnimmt (bei dem es sich fast ausschließlich um öffentliche Schulen handelt).

    Sparen Sie wirklich Geld ">

    Vergleichen Sie die Kosten für das Essen, das Sie kaufen würden, mit den tatsächlichen Kosten für das Schulessen. Fügen Sie alle Kosten für Verpackungsmaterial hinzu, die über die Zeit gemittelt werden. Sie werden vielleicht überrascht sein, bei welcher Variante Sie den besten Wert erzielen.

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    Welches passt in Ihren Zeitplan und Ihre Familienroutine?

    Hat Ihre Familie die Zeit, routinemäßig gesunde Mittagessen einzupacken? ">

    Eine weitere Aufgabe, die regelmäßig erledigt werden muss, ist es, ein Mittagessen für Ihr Kind zu packen, damit es jeden Tag zur Schule geht. Die Zubereitung von Mittagessen kann für Ihr Kind eine Möglichkeit sein, die Fertigkeiten des täglichen Lebens zu erlernen, die es als Erwachsener anwenden wird. Es kann auch übermäßig belastend sein, wenn Sie einfach nicht die Zeit haben.

    Es gibt verschiedene Routinestrategien, mit denen Eltern sicherstellen können, dass das Mittagessen an jedem Schulmorgen fertig ist.

    • Nehmen Sie sich nach dem Abendessen eine festgelegte Zeit, in der alle Reste in Lunch-Containern aufbewahrt werden, um gekühlt zu werden und am nächsten Morgen eingenommen zu werden.
    • Finden Sie heraus, ob es in der Schule eine Mikrowelle gibt, mit der Ihr Kind sein Mittagessen erwärmen kann. Es kann einfacher sein, eine hausgemachte Suppe oder einen Auflauf in einen mikrowellengeeigneten Aufbewahrungsbehälter zu legen und die erhitzten Gegenstände dann in eine wärmeisolierte Thermoskanne zu legen.
    • Planen Sie im Voraus und bereiten Sie am Wochenende das Mittagessen für eine Woche vor, damit an jedem Wochentag ein Lunchpaket bereitsteht.

    Schulspeisung kann einfacher sein

    Nicht jede Familie kann sich zuverlässig die Zeit nehmen, um sicherzustellen, dass ein Mittagessen jeden Morgen schulreif ist. Das Vorbezahlen von Schulmahlzeiten ist eine einfachere und stressfreie Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Kinder in der Schule ein gesundes Mittagessen erhalten.

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    Welches bietet Ihrem Kind die gesunde Wahl?

    Das Erlernen einer gesunden Auswahl beim Mittagessen beginnt in der Kindheit. Steve Debenport über Getty Images

    Das Mittagessen in der Schule hat sich in den letzten Jahren dramatisch verändert. Das Federal School Lunch-Programm des USDA hat seine Richtlinien aktualisiert, um Schulessen nahrhafter zu machen, ohne mit Kalorien überladen zu sein.

    Insgesamt war dies eine großartige Nachricht für Kinder, die im ganzen Land Schulspeisung zu sich nahmen. Leider war die neue Politik für unterfinanzierte Schulbezirke und pingelige Esser gleichermaßen eine Herausforderung.

    Einige Schulen verfügen möglicherweise nicht über ausreichende finanzielle Mittel, um die gesünderen Anforderungen zu erfüllen und gleichzeitig gut schmeckende Lebensmittel anzubieten, die Kinder essen werden. Die Betonung auf Vollkornprodukte mit mehr Obst und Gemüse verteuert die Lebensmittel, die für die Zubereitung von Schulmahlzeiten verwendet werden. Es zwingt einige Schulcafeterias, den Appell der Kinder zu opfern, um die Vorschriften einzuhalten.

    Wählerische Esser und lebenslange gesunde Gewohnheiten

    Kinder, die extrem wählerisch sind, können die in der Schule getroffenen Entscheidungen ablehnen. Obwohl viele wählerische Esser irgendwann lernen werden, sich an die angebotenen gesunden Entscheidungen anzupassen, akzeptiert ein Kind gelegentlich keine der neuen Entscheidungen. Ernährungsuntersuchungen legen nahe, dass die Auswahl von Speisen für Kinder nicht der beste Weg ist, um lebenslang gesunde Essgewohnheiten zu fördern.

    In einer Studie aus dem Journal of Nutrition Education and Behavior trafen College-Studenten, die während ihrer Kindheit eine größere Auswahl an Lebensmitteln von ihren Eltern erhalten hatten, bessere Entscheidungen als College-Studenten, deren Eltern streng kontrollierten, was ihre Kinder aßen.

    Es bedeutet jedoch nicht, dass Sie es einem wählerischen Esser überlassen müssen, alle Schüsse abzugeben. Die Forschung schlägt stattdessen vor, dass Kinder das Gefühl haben, eine Auswahl an Lebensmitteln zu haben. Stellen Sie sicher, dass Ihr wählerischer Esser Lebensmittel aus ein paar gesunden Optionen auswählen kann.

    Einige Schulen bieten zwei oder mehr Mahlzeiten pro Tag an. Wenn die Schule Ihres Kindes nur eine Option pro Tag anbietet, ist es möglicherweise besser, wenn Sie Ihr Kind in die Vorbereitung eines gesunden Lunchpakets einbeziehen, in dem Sie gesunde Entscheidungen treffen.

    Ein Wort von Verywell

    Ob Schulessen oder Lunchpaket - nur Sie können wirklich die beste Entscheidung für Ihr Kind und Ihre Familie treffen. Welche Option Sie auch wählen, Sie werden wissen, warum Sie diese Wahl treffen und welche Vorteile diese Wahl für Ihre Familie hat.

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