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Ist es sicher, Honig während der Schwangerschaft zu essen?

aktives Spiel : Ist es sicher, Honig während der Schwangerschaft zu essen?

Ist es sicher, Honig während der Schwangerschaft zu essen?

Von Chaunie Brusie, RN Aktualisiert am 16. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Anita Sadaty, MD

JGI / Tom Grill / Getty Images

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    Vielen Eltern ist bewusst, dass Babys und Kleinkinder unter 1 Jahren keinen rohen Honig essen sollten, da für sie das Risiko von Botulismus-Bakterien besteht. Honig enthält eine bestimmte Art von Bakterien, die bei Säuglingen zu Botulismus führen können. Da das Verdauungssystem von Säuglingen unter 1 Jahren nicht ausreichend entwickelt ist, um alle Bakterien im Rohhonig sicher zu handhaben, wird in den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) empfohlen, dass kein Baby unter 1 Jahren Rohhonig erhält .

    Eltern mögen sich jedoch fragen, ob Babys keinen Honig essen können. Dies gilt auch für Babys, die noch nicht geboren wurden ">

    Warum ist Honig gefährlich?

    Das Hauptrisiko von Honig besteht laut CDC darin, dass er als rohes Lebensmittel Bakterien enthält, die zu Botulismus führen können. Botulismus ist eine Krankheit, die zu Lähmungen im Körper führt und durch Neurotoxine verursacht wird, die von einem Bakteriensporenstamm namens Clostridium botulinum produziert werden.

    Sobald sich die Bakteriensporen im Körper befinden, produzieren sie das Botulinum-Neurotoxin, das für den Menschen gefährlich ist und Lähmungen im Körper verursacht. Botulismus wird durch ein Bakterium verursacht, das tatsächlich im Boden und auf Staub vorhanden ist, also ist es fast immer um uns herum. Es ist auf fast jeder Haushaltsoberfläche, von Teppichen bis zu Theken, auch nach der Reinigung. Für gesunde Kinder und Erwachsene ist die Einnahme der Bakterien jedoch in der Regel nicht schädlich und führt nicht zur tatsächlichen Entwicklung von Symptomen der Botulismus-Krankheit.

    Erwachsene und Kinder sind jedoch anders als Säuglinge. Die CDC stellt fest, dass einige Säuglinge anfälliger für die Entwicklung der Krankheit sind, nachdem sie die Botulismus-Sporen aufgenommen haben. Honig enthält bekanntermaßen einige Clostridium- Sporen, weshalb er das Risiko für Säuglinge birgt, da durch das Essen diese Sporen direkt in das Verdauungssystem des Babys gelangen.

    Es ist nicht vollständig geklärt, warum genau einige Säuglinge Botulismus entwickeln und andere nicht, aber die CDC empfiehlt, dass keine Säuglinge unter 1 Jahren Honig essen, um auf der sicheren Seite zu sein.

    Der Darm eines Kindes hat sich einfach nicht bis zu einem Erwachsenen entwickelt und enthält nicht so viele "gute" Bakterien, um die schlechten Bakterien in Schach zu halten, und auch nicht so viele Bakterien mit Immunfunktion, um die schlechten Bakterien abzuwehren. Sobald sich die Sporen im Verdauungstrakt eines Babys befinden, können sie leichter wachsen und das Botulismus-Toxin produzieren, das das gefährliche Material ist, das die Symptome verursacht.

    Wann ist es für Babys sicher, Honig zu essen?

    Können schwangere Frauen Honig essen?

    Wenn Sie schwanger sind oder in naher Zukunft schwanger werden möchten, haben Sie wahrscheinlich schon viel über die Regeln und Einschränkungen gehört, die für das Essen von Frauen während der Schwangerschaft gelten.

    Es gibt die tatsächlichen Ratschläge von Ärzten und medizinischen Experten, welche Lebensmittel für Mutter und Baby während ihrer Schwangerschaft am vorteilhaftesten sein können, Warnungen vor Lebensmitteln, die dem ungeborenen Kind tatsächlich Schaden zufügen können, und natürlich all diese "hilfreichen". Vorschläge, die Familie, Freunde und sogar Fremde im Lebensmittelgeschäft oder Café anbieten können.

    Leider können alle Ratschläge, was zu essen und was nicht zu essen, verwirrend sein, besonders wenn Sie zum ersten Mal Mutter sind. Und selbst für Mütter, die bereits eine Schwangerschaft hinter sich haben, können sich die "Regeln" für die Ernährung und das Beste für Ihr Baby ständig ändern. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es eine einfache Antwort auf die Frage gibt, ob es für schwangere Frauen sicher ist, während der Schwangerschaft Honig zu essen.

    Ja, es ist sicher, Honig zu essen, während Sie schwanger sind. Das American College of Geburtshelfer und Gynäkologen listet Honig nicht in der empfohlenen Liste von Lebensmitteln auf, die schwangere Frauen vermeiden sollten.

    Es gibt zwei Hauptgründe, warum es für Frauen sicher ist, Honig zu essen, während sie schwanger sind:

    1. Das Verdauungssystem einer Frau kann mit den Bakterien umgehen. Es ist wahrscheinlicher, dass der Darm eines Erwachsenen in der Lage ist, eine mögliche Besiedlung der Clostridium- Sporen in Schach zu halten, da das Verdauungsmikrobiom bereits im Erwachsenenalter gut etabliert ist. Es ist wahrscheinlicher, dass im Darm eines Erwachsenen eine schützende Flora vorhanden ist, die das Wachstum der Sporen und damit die Entwicklung von Botulismus verhindert. Mehr Schutzflora bedeutet auch weniger Platz für das Wachstum der Bakterien. In diesem Fall ist kein Zimmer im Gasthaus eine gute Sache. Meistens kann Botulismus nicht in einem gesunden Verdauungstrakt wachsen. Und während es stimmt, dass das Immunsystem einer Frau während der Schwangerschaft gesenkt werden kann, ändert sich bei normalen, gesunden Schwangerschaften die Verdauungsflora nicht, was zu einem Anstieg des Botulismusrisikos führen würde.
    2. Es ist unwahrscheinlich, dass das Botulismus-Toxin auf das Baby übergeht. Eine Studie des kanadischen Familienarztes aus dem Jahr 2010 erklärt, dass das Gewicht des Botulinumtoxins es höchstwahrscheinlich zu schwer macht, die Plazenta zu passieren und das Baby zu erreichen. Das heißt, selbst wenn eine Frau Honig isst und die Botulismus-Sporen in ihrem eigenen Körper hat, erreichen sie das Baby nicht. Wie Sie sich wahrscheinlich vorstellen können, ist Botulismus auch während der Schwangerschaft sehr selten. Daher war es für Ärzte schwierig, die Auswirkungen der Bakterien auf schwangere Frauen und ihre Babys genau zu untersuchen. Die Tatsache, dass Botulismus-Toxine nicht durch die Plazenta gelangen können, bedeutet jedoch auch, dass Frauen, die sich während der Schwangerschaft Botulismus zugezogen haben, keine negativen Auswirkungen auf ihr Baby hatten. In den Studien an schwangeren Frauen mit Botulismus wurden bei den Babys keine Spuren des Botulismus gefunden.

      Ein Sicherheitshinweis

      Während Honig im Allgemeinen als sicher gilt, während der Schwangerschaft zu essen, sollten Frauen mit Magen-Darm-Störungen oder Verdauungsstörungen wie Morbus Crohn oder CED zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, um Honig während der Schwangerschaft zu essen, und ihren Arzt zu konsultieren, was in Bezug auf Honig und Honig empfohlen wird jedes erhöhte Infektionsrisiko.

      Jeder Zustand, bei dem der Verdauungstrakt oder die Flora nicht normal funktionieren, sei es aufgrund einer Immun- oder Strukturstörung, kann das Risiko einer Botulismus-Entwicklung bei einer schwangeren Frau beeinträchtigen.

      Möglicherweise möchten Sie auch Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie im Rahmen Ihrer normalen Ernährung viel Honig essen und kürzlich Antibiotika erhalten haben oder in naher Zukunft eine Antibiotikabehandlung benötigen. Antibiotika können die normale Darmflora beeinträchtigen und sie anfälliger für Infektionen aller Art machen.

      Wenn Sie sich entscheiden, Honig während der Schwangerschaft zu konsumieren, möchten Sie möglicherweise auch Honig kaufen, der pasteurisiert und von einem Lebensmittelinspektor zertifiziert wurde. Obwohl roher Honig auch während der Schwangerschaft als unbedenklich eingestuft wird, tut es niemals weh, sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel von einer sicheren und kontrollierten Quelle stammen.

      Es ist auch hilfreich zu bedenken, dass Honig immer noch hauptsächlich aus Zucker besteht. Wenn Sie also während der Schwangerschaft auf Ihr Gewicht achten, von einem Arzt angewiesen wurden, übermäßigen Zucker zu vermeiden, oder an einer Krankheit wie Schwangerschaftsdiabetes leiden, möchten Sie auch Ihre Zuckerquellen zu begrenzen.

      Gibt es irgendwelche gesundheitlichen Vorteile?

      Bei all dem Gerede über Honig und Botulismus werden Sie sich vielleicht fragen, ob der Verzehr von Honig überhaupt das Risiko wert ist. Hat der Verzehr von Honig gesundheitliche Vorteile oder sollten Sie ihn ganz vermeiden?

      Es gibt tatsächlich mehrere Vorteile, die beim Essen von Honig gefunden werden können. Obwohl Honig im Allgemeinen nicht als besonders vitamin- oder mineralstoffreiche Nahrungsquelle angesehen wird, wird dennoch angenommen, dass er einen gewissen Nährwert hat.

      Begrenzte Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Honig bei Erkrankungen wie Asthma hilfreich sein kann, einige Vorteile bei der Wundheilung sowie bei der Behandlung von Husten und Halsschmerzen hat. Honig kann auch als Ersatz zum Backen verwendet werden, um Desserts und Leckereien mit weniger Zucker als herkömmlichem Haushaltszucker zu versüßen. Und vergessen wir nicht, dass Honig köstlich ist und eine Vielzahl von Aromen aufweisen kann, die auf lokalen Bienen- und Pflanzensorten basieren.

      Ein Wort von Verywell

      Obwohl es wichtig ist, sich als schwangere Frau über Ihre Ernährung im Klaren zu sein, und die richtige Ernährung alle Vitamine und Mineralien liefert, die Sie und Ihr Baby benötigen, gibt es keinen Grund, während Ihrer Schwangerschaft mit dem Essen von Honig aufzuhören. Sie sollten sich des Risikos bewusst sein, Rohkost während der Schwangerschaft zu sich zu nehmen, da diese sowohl für Sie als auch für Ihr Baby schädliche Bakterien enthalten kann. Glücklicherweise birgt Rohhonig jedoch nicht das gleiche Risiko.

      Honig ist weder für die schwangere Frau noch für ihr ungeborenes Kind ein Risiko. Wenn Sie also den Geschmack von Honig in Ihrem Tee genießen, Backgeschirr süßen oder sogar auf ganz natürliche Weise Halsschmerzen lindern möchten, müssen Sie dies tun kann sicher in Honig während der Schwangerschaft frönen. Und wenn Sie den süßen Geschmack von Honig während Ihrer Schwangerschaft genießen möchten, versuchen Sie, sich an pasteurisierte und zertifizierte Versionen zu halten, damit Sie sicher sein können, dass der Honig auch vor anderen Verunreinigungen sicher ist.

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