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Ist es sicher, während der Schwangerschaft Fisch zu essen?

aktives Spiel : Ist es sicher, während der Schwangerschaft Fisch zu essen?

Ist es sicher, während der Schwangerschaft Fisch zu essen?

Von Shereen Lehman, MS Aktualisiert am 17. Mai 2019 Von einem vom Vorstand zugelassenen Arzt medizinisch überprüft
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    Schwangere müssen reichlich Docosahexaensäure (DHA) (eine Art Omega-3-Fettsäure) zu sich nehmen, um eine ordnungsgemäße Gehirn- und Augenentwicklung während der Schwangerschaft und in der frühen Kindheit sicherzustellen.

    DHA und seine Omega-3-Cousine Eicosapentaensäure (EPA) kommen hauptsächlich in Fisch und Meeresfrüchten vor. Es ist wichtig zu verstehen, dass DHA aus Fisch genau die Art von Omega-3-Fettsäure ist, die alle schwangeren Frauen benötigen.

    Warten Sie, ich dachte, es gibt viele pflanzliche Quellen für Omega-3-Fettsäuren

    Es gibt. Pflanzenquellen für Omega-3-Fettsäuren sind Leinsamen, Kürbiskerne, Soja, Walnüsse und eine geringere Menge in anderen Samen und pflanzlichen Lebensmitteln. Das Problem ist, dass die Pflanzenform Alpha-Linolensäure (ALA) nicht die Form der Omega-3-Fettsäure ist, die der Mensch benötigt. Ihr Körper muss sie also in EPA oder DHA umwandeln.

    Für die meisten von uns leistet der Körper hervorragende Arbeit.

    Das Problem ist, wenn Sie schwanger sind und stillen und zusätzliche DHA benötigen und Ihr Körper möglicherweise nicht genug für Sie und Ihr Baby konvertieren kann. Eine schwangere oder stillende Frau muss also genug DHA zu sich nehmen, um ihren Bedürfnissen und den Bedürfnissen des wachsenden Babys gerecht zu werden.

    Eine Lösung besteht darin, DHA-Präparate einzunehmen, die normalerweise aus Fischöl (oder Algen, wenn Sie eine vegetarische / vegane Version bevorzugen) hergestellt werden.

    Ein besserer Weg für schwangere Frauen ist es jedoch, Fisch und Meeresfrüchte in die Ernährung einzubeziehen.

    Ich dachte, schwangere Frauen könnten keinen Fisch essen

    Seit einigen Jahren raten Experten schwangeren Frauen, aus Angst vor einer Quecksilberkontamination keinen Fisch und keine Meeresfrüchte zu essen.

    Diese Angst ist begründet, aber nicht alle Fische sind quecksilberreich und werdende Mütter brauchen diese DHA wirklich. Daher haben die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde und die US-amerikanische Umweltschutzbehörde im Jahr 2014 eine Empfehlung ausgearbeitet, in der es heißt:

    Schwangere und stillende Frauen, Schwangere und Kleinkinder sollten mehr Fisch essen, der weniger Quecksilber enthält, um wichtige Entwicklungs- und Gesundheitsvorteile zu erzielen.

    Wie viel und welchen Fisch sollte eine schwangere Frau essen?

    Der gemeinsame FDA- und EPA-Entwurf legt nahe, dass Schwangere und stillende Frauen wöchentlich 8 bis 12 Unzen quecksilberarmen Fisch essen. Das sind ungefähr 2 bis 3 Portionen Fisch oder Meeresfrüchte.

    Weitere Ratschläge, welche Arten von Fisch und Meeresfrüchten von der FDA und der EPA stammen:

    Zu den quecksilberärmeren Sorten gehören einige der am häufigsten verzehrten Fische wie Garnelen, Pollock, Lachs, Thunfisch in Dosen, Tilapia, Wels und Kabeljau.

    Befolgen Sie beim Verzehr von Fisch aus örtlichen Bächen, Flüssen und Seen die Fischempfehlungen der örtlichen Behörden. Wenn keine Beratung verfügbar ist, beschränken Sie die Gesamtaufnahme solcher Fische auf 6 Unzen pro Woche und 1-3 Unzen für Kinder.

    Schwangere (und auch alle anderen) sollten bestimmte Fische meiden, darunter Kachelfische aus dem Golf von Mexiko, Haie, Schwertfische und Königsmakrelen. Und nicht mehr als 6 Unzen Weißer Thunfisch pro Woche.

    Halten Sie Ihre Fischgerichte gesund

    Fisch und Meeresfrüchte sind in der Regel kalorienarm, reich an Eiweiß und mehreren Vitaminen und Mineralstoffen. Und da es sich bei den enthaltenen Fetten hauptsächlich um nützliche Omega-3-Fettsäuren handelt, würden die meisten Fleischesser davon profitieren, einen Teil ihres roten Fleisches gegen Fisch auszutauschen.

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