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Wie Sie Ihr Kind dazu bringen, ein gesundes Schulessen zu sich zu nehmen

Adoption & Pflege : Wie Sie Ihr Kind dazu bringen, ein gesundes Schulessen zu sich zu nehmen

Wie Sie Ihr Kind dazu bringen, ein gesundes Schulessen zu sich zu nehmen

Von Lisa Linnell-Olsen Aktualisiert am 22. März 2019
Philippe Desnerck / Getty Images

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    Kommt Ihr Kind von der Schule nach Hause und beschwert sich über das Essen in der Schule? "> Beschwert es sich über das geschmacklose Essen? Dass es fettig ist? Dass das Essen gesünder geworden ist oder dass das Mittagessen einfach nur eklig ist? Was machen Sie? Wenn Sie als Elternteil möchten, dass Ihr Kind Zugang zu qualitativ hochwertigen Schulessen hat, die gesund und lecker sind, können Sie Folgendes tun:

    1) Sprechen Sie mit Ihren Kindern über gesunde Ernährungsgewohnheiten

    Wenn Sie möchten, dass Ihre Kinder und Jugendlichen eine gute Auswahl treffen, lassen Sie sie wissen, dass es darauf ankommt, indem Sie mit ihnen über die Auswahl von Lebensmitteln sprechen. Studien haben immer wieder gezeigt, dass Schulkinder, die ein ausgewogenes Mittagessen zu sich nehmen, besser lernen als Kinder, die kein Mittagessen oder kein ausgewogenes Mittagessen zu sich nehmen.

    2) Vorbildliche gute Essgewohnheiten zu Hause

    Kinder und Jugendliche nehmen einen Großteil ihrer Gedanken und Einstellungen, auch in Bezug auf das Essen, auf, wenn sie Sie, ihre Eltern, beobachten. Wenn Sie zu Hause gesundes Essen zu sich nehmen, werden Ihre Kinder und Jugendlichen die Wichtigkeit des Essens gesunder Lebensmittel verstehen und diese mit größerer Wahrscheinlichkeit in der Schule auswählen.

    Geschmäcker für Nahrungsmittel werden zum großen Teil durch Lernen und Gewohnheit entwickelt. Wenn Sie noch nie etwas gegessen haben, kann es beängstigend sein, etwas zum ersten Mal zu probieren. Wenn Ihr Kind nicht daran gewöhnt ist, Obst und Gemüse zu essen, müssen die neuen größeren Portionen Obst und Gemüse, die im Rahmen des Gesetzes für gesunde und hungerfreie Kinder vorgeschrieben sind, angepasst werden. Wenn Ihre Kinder bereits gelernt haben, grünes Gemüse, Hülsenfrüchte und frisches Obst zu mögen, werden Ihre Kinder es zu schätzen wissen, wenn ihnen diese Gegenstände in der Schule angeboten werden.

    Als die neuen Standards für mehr Obst und Gemüse in Schulessen zum ersten Mal in der Mittelschule umgesetzt wurden, in der ich damals arbeitete, gab es eine Zunahme von Kindern, die nicht alle ihre Mittagessen essen wollten.

    Mit der Zeit versuchten die Kinder jedoch, das neue Obst und Gemüse zu probieren. Bald freuten sich viele Kinder über frische Brokkoli und Karotten. Es dauerte nur ein wenig, bis sich die Kinder daran gewöhnt hatten. Sie können diesen Prozess beschleunigen, indem Sie zu Hause gesunde Lebensmittel bereitstellen.

    3) Entdecken Sie lokale Lebensmittel, Bauernhöfe und Gärten

    Überall in den USA werden in verschiedenen Regionen unterschiedliche Lebensmittel hergestellt. Historisch gesehen haben die USA einen großen landwirtschaftlichen Hintergrund. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel in der Region hergestellt werden, in der Sie leben. Besuchen Sie einen örtlichen Bauernhof oder bauen Sie zu Hause einen Garten an. Kinder und Jugendliche lieben die praktische Erfahrung, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen oder zu ernten.

    Einige Schulen haben sogar Schulgärten eingerichtet, in denen praktisches Lernen im Freien mit dem Anbau von Obst oder Gemüse einhergeht, das die Schüler essen können. Programme wie Farm to School tragen auch dazu bei, dass Schulen Produkte von lokalen Bauern für Schulessen kaufen können. Dies bietet Unterstützung für lokale Bauern, während sie lokale Lebensmittel direkt in die Cafeteria von Schulkindern stellen, die dann lokal angebaute gesunde Lebensmittel probieren.

    4) Schauen Sie sich die Schulspeisemenüs zusammen an

    Setzen Sie sich mit Ihrem Kind zusammen und schauen Sie sich das Mittagsmenü an. Fragen Sie Ihr Kind, welches Mittagessen es am besten und am wenigsten mag. Wenn Sie Lebensmittel auf der Speisekarte bemerken, die nicht gesund klingen, wie Pizza oder Pommes Frites, informieren Sie sich über die verwendeten Zutaten und Zubereitungsmethoden. Viele Schulspeiseräume haben Möglichkeiten gefunden, gesunde Zutaten in traditionell kalorienreiche und nährstoffarme Lebensmittel zu integrieren. Neue Zubereitungsmethoden können auch den Fett- und Kaloriengehalt senken, während Nährstoffe erhalten bleiben, wie das Servieren von gebackenen Süßkartoffelpommes anstelle von frittierten Pommes.

    5) Besuchen Sie die Schule Ihres Kindes zum Mittagessen

    Erkundigen Sie sich bei der Schule Ihres Kindes, welche Richtlinien es bezüglich der Eltern hat, die mit ihrem Kind zu Mittag essen. Bei einem Besuch eines Elternteils zum Mittagessen können Sie genau sehen, wie der Schultag Ihres Kindes wirklich aussieht.

    Sie können auch genau sehen, wie das Essen und die Cafeteria wirklich sind. Wenn sich Ihr Kind über das Essen in der Schule beschwert, können Sie aus erster Hand sehen, was die Schule wirklich anbietet. Wenn Sie befürchten, dass die Schule Ihres Kindes trotz der neuen Standards für Mittagessen und der zunehmenden Besorgnis der Öffentlichkeit über die Schulspeisung immer noch ungesunde Lebensmittel für Kinder anbietet, können Sie bei einem Besuch aus erster Hand erfahren, was in der Schule wirklich serviert und an Kinder verkauft wird.

    6) Setzen Sie sich bei Bedarf für Verbesserungen ein

    Wenn Sie Bedenken haben, dass der Schulspeisesaal Ihres Kindes einige Änderungen vornehmen muss, ist es ratsam, Schritte in Richtung dieser Änderungen zu unternehmen. Wenn Sie der Meinung sind, dass sich das Mittagessen verbessern muss, ist dies wahrscheinlich auch für andere Eltern und Kinder der Fall. Das öffentliche Schulsystem in den USA ist einzigartig in seiner Art, Politik zu betreiben und Veränderungen herbeizuführen. Eltern, die sich Gehör verschaffen, sind ein wichtiger Bestandteil unseres Systems. Dies ist ein Grund, warum das Engagement der Eltern für den Erfolg unserer Schulen so wichtig ist.

    7) Vermeiden Sie es, über Lebensmittel zu streiten oder zu nörgeln

    Wenn Ihr Kind zögert, in der Schule gesundes Essen zu probieren, hilft ein negativer Ansatz wahrscheinlich nicht weiter. Sie möchten, dass Ihr Kind gerne gesunde Lebensmittel isst, anstatt das Gefühl zu haben, bestimmte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Kinder, die sich zu bestimmten Lebensmitteln gezwungen fühlen, können dem Verzehr dieser Lebensmittel widersprechen.

    Denken Sie daran, dass Ihr Kind lernen soll, gesunde Lebensmittel zu wählen, die ein Leben lang Bestand haben. Während Sie möglicherweise befürchten, dass Ihr Kind genug nahrhafte Nahrung zu sich nimmt, um gesund und stark aufzuwachsen, ist es oft die beste Strategie, Entscheidungen und Informationen über gesunde Lebensmittel bereitzustellen.

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