Haupt aktives SpielWie man Machtkämpfe mit Kindern vermeidet, die wählerische Esser sind

Wie man Machtkämpfe mit Kindern vermeidet, die wählerische Esser sind

aktives Spiel : Wie man Machtkämpfe mit Kindern vermeidet, die wählerische Esser sind

Wie man Machtkämpfe mit Kindern vermeidet, die wählerische Esser sind

Ein Interview mit Melanie Potock

Von Amy Morin, LCSW Aktualisiert am 24. Januar 2019
Jose Luis Pelaez Inc / Mischungsbilder / Getty Images

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Essenszeiten können für Familien mit einem Kind, das ein wählerischer Esser ist, stressig sein. Kinder davon zu überzeugen, neue Lebensmittel zu probieren und sich gesund zu ernähren, kann eine Herausforderung sein. Viele Eltern sind frustriert und unsicher, was sie tun sollen.

Der beste Weg, Kinder zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu ermutigen, ist die Anwendung positiver Disziplin. Ohne einen positiven und gut geplanten Ansatz können sich die Essgewohnheiten eines Kindes verschlechtern.

Melanie Potock, eine pädiatrische Sprachpathologin und Inhaberin von My Munch Bug, bietet ihre besten Strategien für den Umgang mit pingeligen Essern an.

Warum sind manche Kinder wählerischer in Bezug auf Lebensmittel als andere ">

Viele verschiedene Faktoren können sich auf die Bereitschaft eines Kindes auswirken, neue Lebensmittel zu probieren, und ja, manche Kinder kommen nicht einmal an ein neues Lebensmittel heran, geschweige denn, sie berühren es! Wenn ich ein Kind untersuche, um festzustellen, warum es Schwierigkeiten hat, eine Vielzahl von Nahrungsmitteln zu essen, schaue ich mir drei Faktoren genau an: Erstens die Physiologie des Kindes.

Wenn das Kind, insbesondere in einem frühen Alter, unter irgendwelchen Beschwerden leidet, kann dies leicht mit dem Essen in Verbindung gebracht werden, und das Kind lernt, bestimmte Lebensmittel aufgrund von Schmerzen nicht mehr zu essen. Während es in der Natur typisch gastrointestinal ist, kann es auch etwas so Einfaches wie eine Höhle sein, die das Kind dann mit knusprigen Nahrungsmitteln in Verbindung bringt und anfängt, nur weiche Nahrungsmittel zu essen.

Es braucht ein bisschen Detektivarbeit! Zur Kategorie der Physiologie gehören das sensorische System und die Art und Weise, wie das Kind Informationen über seine Sinne aufnehmen und angemessen reagieren kann. Zum Beispiel kann die Textur von Babynahrung der Stufe 3 für einige Babys zu viel sensorischen Input liefern, die glatteren Texturen in den früheren Stufen waren jedoch nie ein Problem.

Zweitens schaue ich mir die motorischen Fähigkeiten des Kindes genau an. Hat er die Kraft und Stabilität in den oralen Strukturen, um zu lernen, fortgeschrittenere Lebensmittel zu kauen? Wenn nicht, kann er in der Phase des „weichen Essens“ stehen bleiben und wählerisch erscheinen, wenn die Eltern fortgeschrittenere Lebensmittel anbieten, die mehr Kauen erfordern. Er lernt schnell, dass er die anspruchsvolleren Texturen nicht essen kann und lehnt sie ab.

Drittens beobachte und identifiziere ich die Verhaltensweisen, die er gelernt hat, um das Essen zu vermeiden. Dies schließt Verhalten in Bezug auf Nahrung und Familiendynamik im Allgemeinen ein. Um herauszufinden, warum ein Kind ein wählerischer Esser ist, braucht es Zeit, und um es zu einem abenteuerlustigeren Esser zu machen, ist Geduld und mehr Zeit erforderlich!

Die Regel, die besagt, dass Kinder ihren Teller putzen sollten

Für den wählerischen Esser der Gartensorte ist der „Clean Plate Club“ keine Strategie, die ich empfehlen würde. Es schafft Machtkämpfe in der ganzen Familie und führt nur zu stressigen Essenszeiten. Für Kinder, die lernen, im strukturierten Verlauf der Fütterungstherapie eine Vielzahl von Geschmäcken und Texturen zu kauen und zu schlucken, kann eine Behandlungssitzung das Essen aller Bisse auf einem Teller beinhalten, aber diese Bisse sind wenige und handhabbar.

In diesem Szenario konzentrieren wir uns auf eine bestimmte Fähigkeit, die uns schließlich zur Freude an den Mahlzeiten in der Familie führen wird. An dieser Stelle möchte ich dazu ermutigen, Ellyn Satters Modell der Aufteilung der Verantwortung zu folgen. Einfach gesagt, es liegt in der Verantwortung der Eltern, für gesunde Ernährung am Tisch zu sorgen, und es liegt in der Verantwortung des Kindes, auf die Signale seines eigenen Körpers zu hören und zu essen, was er braucht.

Wenn Eltern den Kindern sagen, sie sollen noch drei Bissen essen, hilft das oder kann es bei wählerischen Essern mehr Probleme verursachen?

Ich versuche Eltern zu helfen, den Unterschied zwischen der Schaffung eines Machtkampfes und der Unterstützung eines Kindes bei gesunden Entscheidungen zu verstehen. Wenn Eltern sagen, dass sie noch drei Bissen essen, dann entscheiden sie, was das Kind konsumieren soll, nicht das Kind. Versuchen Sie stattdessen, das Essen zu probieren.

Erstellen Sie eine Familienregel, die zum Probieren von Lebensmitteln anregt: „In unserer Familie probieren wir alles auf unserem Teller, sodass unsere Geschmacksknospen mehr über neue Lebensmittel erfahren. Dann können wir essen, was unser Bauch uns sagt, was er braucht. “Wenn wir abenteuerlustige, gesunde Esser aufziehen wollen, beginnt es mit der Bereitschaft, ein Essen zu probieren, und nicht mit der Bereitschaft eines anderen, uns zu sagen, wie viele Bissen wir nehmen sollen, bevor wir fertig sind.

Der Schlüssel besteht darin, das Essen über einen oder zwei Monate hinweg mehrmals zu präsentieren und zu prüfen, ob das Kind sich dazu entschließt, selbst ein paar Bissen mehr zu essen. Untersuchungen zeigen, dass eine wiederholte Exposition gegenüber demselben Lebensmittel der Schlüssel zum Erlernen des Essens neuer Lebensmittel ist. Wenn Eltern mich fragen, wie oft sie das Essen präsentieren sollen, sage ich: „Oft genug, damit Sie als Eltern nicht satt werden. Dann weißt du, dass du es zu viel anbietest. “

Was sind einige gute Regeln für Eltern, wenn es um Essen geht?

1. Nehmen Sie es Schritt für Schritt . Wenn das Beste, was Ihr Kind an diesem Tag tun kann, darin besteht, den Rosenkohl zu waschen, ist das großartig! Das nächste Mal können sie vielleicht die Teller aller mit diesen Rosenkohl-Rosenkohl-Pummelchen zurechtschneiden. Vielleicht essen sie das nächste Mal ein kleines Blatt. Loben Sie Ihr Kind für jeden Schritt - bleiben Sie positiv und machen Sie Spaß!

2. Das Lernen, neue Lebensmittel zu probieren, beginnt nie mit dem Biss . Es beginnt im Garten, im Gemüsegang oder auf dem Bauernmarkt. Binden Sie Ihre Kinder in den Prozess des Anbaus und des Einkaufs frischer Lebensmittel ein.

3. Bei den Mahlzeiten in der Familie geht es um die Familie . Konzentrieren Sie sich nicht darauf, wie viele Brokkoli Ihr Kind an diesem Abend gegessen hat. Konzentrieren Sie sich auf die freudigen Erinnerungen, die Sie am Familientisch schaffen.

4. Es ist in Ordnung, "Nein, danke" zu sagen, aber es ist eine Familienregel, dass wir nicht "blech" oder "oooh, Erbsen sind eklig" usw. sagen, wenn wir am Tisch sind . Wenn Sie ein besonderes Essen wirklich lieben, möchten Sie, dass jemand verkündet, wie ekelhaft es ist, dieses Essen vor der ganzen Familie zu essen? Es ist unhöflich. Wenn Sie nichts Nettes zu sagen haben, sagen Sie es überhaupt nicht. Das gilt auch für Essen und Familienessen.

5. Es ist die Entscheidung des Kindes, ob es ein neues Essen mag . Was ich vorschlage, ist, dass Eltern Kinder ermutigen, Lebensmittel zu probieren. Solange Kinder die Fähigkeit des Degustierens erlernen, wird ihr Essensrepertoire im Laufe der Zeit zunehmen. Je mehr sie schmecken, desto mehr lernen sie, bestimmte Lebensmittel zu mögen. So lernten wir alle, im jungen Erwachsenenalter Kaffee zu trinken.

Wem gefällt der erste Schluck schwarzen Kaffee wirklich? Betrachten Sie die Lebensmittel, die selbst einen Erwachsenen zum Nachdenken anregen könnten, wie beispielsweise rohe Austern. Ich kenne keine Person auf der Erde, die eine rohe Auster ansah und sagte: "Mhmm, das sieht gut aus!", Aber Millionen von uns essen sie, besonders wenn Sie am Meer aufgewachsen sind, wo Sie vielen Austern ausgesetzt waren. viele Male im Laufe des Sommers.

Behalte alles im Blick. Kinder brauchen Zeit, um zu lernen, bestimmte Lebensmittel zu genießen. Die Aufgabe eines Elternteils ist es, eine unterstützende, positive Atmosphäre für das Probieren zu schaffen.

Regeln, die nach hinten losgehen und die wählerischen Essgewohnheiten eines Kindes erhöhen

1. Beenden Sie alle Ihre ___ (fügen Sie unerwünschte Lebensmittel hier ein) und dann können Sie Dessert haben. Dies impliziert, dass Dessert der Grund ist, warum wir andere Dinge essen - damit wir zu den süßen Sachen kommen können! Speichern Sie Dessert für andere Gelegenheiten oder servieren Sie ein sehr kleines Stück der Mahlzeit.

2. Sie können hier sitzen, bis Sie alle Ihre _____ essen. Für viele Kinder steckt viel Kraft darin, NICHT die ganze Nacht zu essen und dort zu sitzen! Kinder mit sensorischen Integrationsproblemen oder anderen physiologischen Problemen können das einfach nicht.

3. Bestechung: Wenn du dein ____ isst, kannst du _____. Auch hier gibt es eine Menge Macht, wenn man nicht nachgibt. Regel Nummer zwei und Nummer drei führen zu Machtkämpfen, die nichts mit Essen zu tun haben. Und ein Kind, das erzogen wird, um zu glauben, dass seine Beziehung zu seinen Eltern auf Macht beruht, wird schnell lernen, sich in dem Bereich zu behaupten, dass es wählerischer und wählerischer wird.

Wie sollte ein Elternteil reagieren, wenn ein Kind sich weigert, zu Abend zu essen?

Gib es sehr wenig Aufmerksamkeit. Am wichtigsten ist, dass das Kind zum Esstisch kommt und während der gesamten Mahlzeit anwesend ist. Halten Sie das Gespräch positiv und wenn das Essen vorbei ist; Stellen Sie sicher, dass alle, auch Kleinkinder, ihre Teller zur Theke bringen, um das Ende der Mahlzeit zu markieren.

Wenn Sie den Beginn eines Essens mit einem Gebet, einem Lied oder einer Familientradition markieren, z. B. Kerzen anzünden, werden Sie darauf hingewiesen, dass Familienessen etwas Besonderes sind. Wenn Sie das Ende der Mahlzeit markieren, bedeutet dies, dass die Mahlzeit beendet ist und der nächste Snack oder die nächste Mahlzeit mindestens 2 bis 2 ½ Stunden später nicht mehr angeboten wird. Für Familien, die das Ende des Essens markieren, ist es klar, dass die Küche geschlossen ist und danach keine Weiden mehr in der Küche sind.

Tipps, wie Eltern Machtkämpfe mit einem wählerischen Esser vermeiden können

Widerstehen Sie dem Drang zu sagen: „Sehen Sie, ich habe Ihnen gesagt, dass es Ihnen gefällt!“, Nachdem ein Kind endlich nachgegeben und einen Bissen genommen hat. Wohltätige Eltern glauben, dass sie sie unterstützen, und merken nicht, dass es sich um eine Bevormundung handelt und kein hilfreicher Kommentar ist.

Lassen Sie das Kind stattdessen die Entscheidung treffen, es in seinem eigenen Tempo zu probieren und innezuhalten, und lassen Sie es Ihnen sagen, wie es sich dabei fühlte. Wenn sie den Geschmack nicht mögen, können Sie sie dafür loben, dass sie ihn probiert haben, indem Sie sagen: „Wow, Sie sind sehr mutig! Es ist nicht einfach, neue Dinge auszuprobieren, aber du hast es geschafft! “Oder„ Ich wette, deine Geschmacksknospen fragen sich, was das nächste neue Essen sein wird… du lehrst deine Zunge über neue Lebensmittel! Was für ein großartiger Lehrer du bist! "

Fange an, dass dein Kind gut zu seinem Körper ist. Wenn Sie bemerken, dass er um einen Apfel bittet, nutzen Sie das als Lehrmoment. Vielleicht können Sie darüber sprechen, warum Äpfel gut für unseren Körper sind, oder Sie können sagen: „Als ich ein kleiner Junge war, mochte ich keine Äpfel. Wie hast du gelernt, so ein toller Apfelfresser zu sein? Ich werde mehr Äpfel probieren, genau wie du. “

Einen abenteuerlustigen Esser zu erziehen bedeutet, ein Kind zu erziehen, das gesunde Entscheidungen darüber trifft, was in seinen Körper gelangt und was ihn für seinen Tag am besten antreibt. Wenn Kinder anfangen, ihre eigenen fundierten Entscheidungen zu treffen (unter unserer Anleitung, ähnlich wie bei autoritativen Eltern), wie viel sie essen und welche Lebensmittel sich in ihrem Körper gut anfühlen, beseitigt dies den Machtkampf und sorgt für eine gesündere Atmosphäre in der Familie.

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