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Stillen auf einer vegetarischen, veganen oder ähnlichen Diät

Babynahrung : Stillen auf einer vegetarischen, veganen oder ähnlichen Diät

Stillen auf einer vegetarischen, veganen oder ähnlichen Diät

Essenstipps für Semi-Vegetarier, Pescetarier, Vegetarier und Veganer

Von Donna Murray, RN, BSN Aktualisiert am 16. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Brian Levine, MD

Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images

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Da ein stillendes Kind alle Nährstoffe aus der Muttermilch bezieht, ist es ratsam, sich bewusst zu sein, was Sie essen, wenn Sie stillen. Sie können eine vegetarische, vegane oder ähnliche Ernährung stillen und befolgen, sofern Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln (einschließlich angereicherter) zu sich nehmen, die zusammen ausreichende Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B12 enthalten. Eisen und Zink. Wenn diese Ernährungsbedürfnisse nicht mit Ihrem Vegetarier, Veganer oder einer anderen Diät gedeckt werden, kann eine Nahrungsergänzung notwendig sein.

Wie sich Ihre Ernährung auf Ihre Muttermilch auswirkt

Reife Muttermilch enthält Wasser, Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß, Vitamine, Mineralien und über 20 verschiedene Aminosäuren. Einige davon sind unabhängig von Ihrer Ernährung garantiert in der Muttermilch enthalten, da sie im Körper vorhanden sind und bei Bedarf entnommen werden. Andere müssen jedoch von den Lebensmitteln stammen, die Sie essen.

Zum Beispiel, auch wenn Sie nicht genug Kalzium in Ihrer Ernährung haben, wird Ihre Muttermilch (in den meisten Fällen) immer noch genug für Ihr Baby haben. Ihr Körper nimmt Kalzium aus Ihren Knochen auf und gibt es in den Blutkreislauf ab, was als Kalziumresorption bezeichnet wird . Ihre Nieren scheiden außerdem weniger Kalzium in Ihren Urin aus, sodass mehr Mineral für die Muttermilch verfügbar ist.

Um Ihre eigenen gesunden und starken Zähne, Knochen und Ihre allgemeine Gesundheit zu erhalten, sollten Sie jedoch sicherstellen, dass Sie genügend kalziumreiche Lebensmittel zu sich nehmen oder Kalziumpräparate einnehmen. Mit anderen Worten, Sie sollten kalziumreiche Lebensmittel zu sich nehmen und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, da diese für Ihre Gesundheit wichtig sind. Der Kalziumgehalt Ihrer Muttermilch wird dadurch jedoch selten beeinträchtigt.

Was die Ernährungsqualität Ihrer Muttermilch beeinträchtigen kann, ist eine Ernährung mit Nährstoffmangel, die der Körper nicht in großen Mengen speichert oder nicht herstellen kann (wie Vitamin B12, Eisen, DHA, Jod und Zink). Wenn Ihnen beispielsweise Vitamin B12 fehlt, wird Ihrem Säugling auch das Vitamin fehlen, da es nur durch den Verzehr tierischer Produkte gewonnen werden kann. Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu Energie- und Appetitverlust, Gedeihstörungen des Babys und möglicherweise sogar zum Koma führen.

Wenn Sie überhaupt kein tierisches Eiweiß zu sich nehmen (z. B. bei einer veganen Ernährung), müssen Sie Ihre Ernährung mit Vitamin B12 und / oder mit B12 angereicherten Lebensmitteln ergänzen, um einen Mangel an Ihrem Baby (und an sich selbst) zu vermeiden.

Wichtige Nährstoffe in der Muttermilch

Wie viele Kalorien brauche ich beim Stillen?

Die meisten pflanzlichen Lebensmittel sind kalorienarm, daher müssen Sie sicherstellen, dass Sie genug essen, um Ihren täglichen Kalorienbedarf zu decken. Eine stillende Mutter benötigt 300 bis 500 Kalorien zusätzlich zu den 2000 Kalorien pro Tag, die für Frauen empfohlen werden.

Häufige Vitaminmängel bei fleischfreien Diäten

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie ausreichende Mengen an Eiweiß, Kalorien, Vitaminen und Mineralstoffen für Sie und Ihr Baby erhalten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, einem Ernährungsberater oder einem Ernährungsberater über Ihre Ernährungsgewohnheiten. Sie können spezielle Tests anordnen, um den Nährstoffgehalt Ihres Körpers zu überprüfen und sicherzustellen, dass Sie genug von Folgendem erhalten:

Vitamin B12

Wie bereits erwähnt, ist Vitamin B12 ein Nährstoff, der nur in tierischen Produkten vorkommt. Wenn Sie Veganer sind, bekommen Sie möglicherweise nicht genug von diesem wichtigen Vitamin. Um einem Vitamin-B12-Mangel vorzubeugen, können Sie mit B12 angereicherte Produkte wie Soja, Fleischersatz und Bierhefe verwenden.

Aber selbst mit dem Zusatz von B12-angereicherten Nahrungsmitteln in Ihrer Ernährung ist es wahrscheinlich, dass Sie während der Stillzeit noch eine Nahrungsergänzung einnehmen müssen, da stillende Mütter ihre Aufnahme um 0, 4 mg / Tag erhöhen müssen. Besprechen Sie dies unbedingt mit Ihrem Arzt.

Möglicherweise benötigt Ihr gestilltes Baby auch Vitamin-B12-Präparate. Sprechen Sie daher auch mit dem Kinderarzt Ihres Kindes.

Kalzium

Obwohl Kalzium in großen Mengen im Körper gespeichert ist, ist es ein Element, das nicht vom Körper produziert wird. Ihr Körper erhält Kalzium aus der Nahrung, und wenn Sie keine Milchprodukte zu sich nehmen, müssen Sie Kalzium aus anderen Quellen beziehen.

Die empfohlene tägliche Kalziumzufuhr für stillende Mütter beträgt 1.300 Milligramm pro Tag. Sie können Kalzium in vielen Gemüsen finden, insbesondere in dunklen Blattgemüsen sowie in Bohnen, angereichertem Orangensaft und Sojaprodukten. Möglicherweise ist auch eine Kalziumsupplementierung erforderlich.

Vitamin-D

Alle Frauen, einschließlich schwangerer Frauen, benötigen mindestens 600 internationale Einheiten Vitamin D pro Tag. Studien haben gezeigt, dass bei einem Mangel an Vitamin D in der stillenden Frau sowohl in der Muttermilch als auch in dem Säugling ein Mangel an Vitamin D auftritt.

Wenn Sie jeden Tag ein wenig im Freien verbringen, können Sie - abhängig von Ihrem Wohnort - ausreichend Vitamin D erhalten. Eine übermäßige Sonnenexposition kann jedoch gefährlich sein.

Lebensmittel, die Vitamin D enthalten, umfassen Käse, Eigelb, fettreichen Fisch (wie Thunfisch, Makrele und Lachs) und angereicherte Lebensmittel wie einige Milchprodukte, Orangensaft, Sojamilch und Getreide.

Sie sollten mit Ihrem Arzt über Ihre spezifische Situation sprechen und darüber, ob Sie ein Vitamin-D-Präparat einnehmen müssen oder nicht. Möglicherweise benötigt Ihr gestilltes Baby auch Vitamin-D-Präparate. Sprechen Sie daher mit Ihrem Kinderarzt.

DHA

Docosahexaensäure (DHA), eine essentielle Omega-3-Fettsäure, die hauptsächlich in Fischen vorkommt, wird für die gesunde Entwicklung des Gehirns und der Augen Ihres Babys benötigt. Pflanzenquellen für Omega-3-Fettsäuren wie Leinsamen, Hanfsamen und Walnüsse enthalten Alpha-Linolensäure (ALA). Ihr Körper wandelt ALA in DHA um, jedoch nur in geringen Mengen.

Idealerweise sollten Sie ungefähr 1.500 Milligramm DHA pro Woche erhalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die tägliche Einnahme eines Omega-3-Vitamins, insbesondere während Sie stillen.

Jod

Jod ist wichtig für die Gesundheit Ihrer Schilddrüse. Die American Thyroid Association empfiehlt, dass Sie ein tägliches Supplement einnehmen, das 150 µg Jod enthält, wenn Sie stillen.

Die Verwendung von Jodsalz oder das Essen von Algen können Sie mit Jod versorgen. Wenn Sie diese Produkte nicht essen, sind Ergänzungen verfügbar. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt darüber, wie viel Jod Sie in Ihrer Ernährung zu sich nehmen. Sie wollen nicht zu wenig Jod, aber Sie wollen auch nicht zu viel Jod.

Eisen

Eisen wird vom Körper verwendet, um eine Substanz in roten Blutkörperchen herzustellen, die Sauerstoff zu Ihren Organen und Geweben transportiert. Während der Schwangerschaft benötigen Sie die doppelte Menge Eisen, die eine nicht schwangere Frau benötigt (zwischen 9 und 10 Milligramm Eisen pro Tag, abhängig von Ihrem Alter). Aber wenn Sie stillen, brauchen Sie nicht so viel, wie eine schwangere Frau benötigt.

Holen Sie sich genug Eisen aus Vollkornprodukten, Tofu, Pilzen, Nüssen, grünem Blattgemüse, mit Eisen angereichertem Brot und Müsli. Das Essen von Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin C-Gehalt zusammen mit diesen Nahrungsmitteln hilft Ihnen, mehr Eisen aufzunehmen.

Zink

Zink ist wie Kalzium ein chemisches Element, das im Körper gespeichert wird. Der Zinkspiegel in der Muttermilch wird konstant gehalten, indem das in Ihrem Körper gespeicherte Zink aufgebraucht wird. Dies bedeutet, dass Sie 12 Milligramm pro Tag oder mehr für Ihre Ernährung benötigen, um die Bedürfnisse Ihres Babys und Ihrer selbst zu befriedigen.

Viele Pflanzen enthalten Zink, aber das Zink aus Pflanzen wird nicht so gut absorbiert wie das Zink aus tierischen Produkten. Sie müssen also jeden Tag mehr Lebensmittel essen, die reich an Zink sind. Sie können Zink erhalten, indem Sie Nüsse, Samen, Bohnen, Getreide und grünes Blattgemüse oder angereicherte Lebensmittel essen, um einem Mangel vorzubeugen.

Die Bedeutung von Protein

Protein ist auch sehr wichtig und während des Stillens sollten Sie zwei bis drei Portionen pro Tag essen. Sie können täglich genug Protein zu sich nehmen, indem Sie Bohnen, Linsen, Reis, Nüsse, Nussbutter, Vollkornbrot und dunkelgrünes Gemüse essen.

Besondere Vorteile und Bedenken in Bezug auf die Ernährung

Wenn Sie sich schon länger vegetarisch oder vegan ernähren, wissen Sie möglicherweise bereits, wie Sie alle benötigten Nährstoffe erhalten, ohne Fleisch oder andere tierische Produkte zu sich zu nehmen.

Hier sind einige häufig eingeschränkte Diäten und einige der möglichen Nährstoffe aufgeführt, die sie möglicherweise liefern oder denen sie fehlen.

Lacto-Ovo Vegetarier

Lacto-Ovo ist die häufigste Art der vegetarischen Ernährung. Ein Lacto-Ovo-Vegetarier isst kein Fleisch oder Fisch, sondern Eier und Milchprodukte. Da Eier und Milchprodukte Eiweiß, Vitamine und Mineralien enthalten, müssen Sie möglicherweise keine zusätzlichen Vitaminpräparate einnehmen, wenn Sie diese Art von Diät einhalten.

Lacto Vegetarisch

Eine Lacto-Vegetarier-Diät ist eine pflanzliche Diät, die Milchprodukte, aber keine Eier enthält. Viele Milchprodukte sind mit Vitamin D angereichert. Sie sind auch eine ausgezeichnete Protein- und Calciumquelle. Durch den Zusatz von Milchprodukten zu Ihrer Ernährung erhalten Sie das Vitamin B12, das Sie benötigen, und es wird einfacher, jeden Tag genügend Kalorien zu sich zu nehmen.

Ovo Vegetarisch

Ein ovo Vegetarier isst Eier, aber kein Fleisch oder Milchprodukte. Eier enthalten viele Nährstoffe. Sie sind auch eine gute Quelle für Protein, Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Eisen, Riboflavin, Zink und Omega-3-Fettsäuren.

Semi-Vegetarisch

Ein Semi-Vegetarier ernährt sich hauptsächlich auf pflanzlicher Basis mit gelegentlichem Zusatz von Fleisch und anderen tierischen Produkten. Wenn Sie Halbvegetarier sind und sich ausgewogen ernähren, sollten Sie in der Lage sein, alle Nährstoffe und Kalorien, die Sie täglich benötigen, ohne Nahrungsergänzung zu sich zu nehmen.

Pesketier

Eine pesketarische Ernährung ähnelt einer vegetarischen Ernährung, da sie Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel ausschließt. Diese Diät unterscheidet sich jedoch von einer vegetarischen Diät, da sie Fisch, eine ausgezeichnete Proteinquelle und viele Vitamine, Mineralien und die essentielle Fettsäure Omega-3 enthält.

Vegan

Eine vegane Ernährung ist eine rein pflanzliche Ernährung. Nicht enthalten sind Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier oder Produkte mit tierischen Inhaltsstoffen. Während eine vegane Ernährung gesund ist, sind einige Vitamine und Nährstoffe schwieriger zu bekommen, wenn Sie auf diese Weise essen. Möglicherweise möchten Sie Ihre Ernährung mit Vitamin B12, DHA, Eisen und Zink ergänzen, um mögliche Lücken zu schließen.

Ein Wort von Verywell

Ihre Ernährung sollte sich unbedingt an Ihren Ernährungsbedürfnissen und persönlichen Vorlieben orientieren. Aber wenn Sie stillen, müssen Sie zusätzlich sicherstellen, dass das, was Sie essen, auch Ihrem Kind eine angemessene Ernährung bietet. Einige Frauen, die sich fleischfrei ernähren, ziehen es in Betracht, ihre Ernährungsgewohnheiten während der Schwangerschaft oder Stillzeit zu ändern, nur weil dies die richtige Ernährung erleichtert. Aber wenn Sie es lieber nicht möchten, gehen Sie sicher, dass Sie mit einem Arzt zusammenarbeiten, um sicherzugehen, dass Sie sich und Ihr Baby richtig ernähren.

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